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Azeite Extra Virgem Prosperato Ascolana Tenera 250ml.

Código: APPAT25 Marca: Prosperato

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Produzido em Caçapava do Sul/RS com primor e dedicação, o azeite Prosperato monovarietal Ascolana Tenera é fruto de um processo cuidadoso que segue os mais elevados padrões de qualidade. Desde a seleção criteriosa das frutas no campo até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia importado da Itália, cada etapa é realizada com maestria e precisão. Os cuidados na colheita, na higiene e no transporte rápido entre o campo e o lagar são fundamentais para garantir a excelência do produto final, resultando em um azeite de oliva extra virgem com baixo índice de acidez livre.

Em menos de uma hora após a chegada das frutas, o azeite de oliva já está pronto para ser envasado e levado ao consumidor, mantendo-se fresco e preservando todos os seus compostos benéficos para a saúde. O azeite Prosperato revela um aroma frutado verde, com notas herbáceas e toques de tomate verde e alcachofra, proporcionando uma experiência sensorial única. Sua delicadeza em boca e agradável sensação de frescor são complementadas por um amargor e picância sutis, com persistência na garganta.

Para realçar o sabor deste azeite refinado, recomenda-se harmonizá-lo com pratos leves que permitam apreciar sua complexidade, assim como com pratos mais temperados que ressaltem suas notas marcantes. Ideal para acompanhar saladas, legumes grelhados, pratos delicados e molhos suaves, o azeite Prosperato monovarietal Ascolana Tenera é um verdadeiro deleite para os apreciadores da alta gastronomia.

País de Origem: Brasil
Tipo de oliva: Ascolana Tenera
Acidez Máxima: 0,1%