Azeite Extra Virgem Estância das Oliveiras Frantoio Amphora 250ml

Código: AEOCFT25 Marca: ESTÂNCIA DAS OLIVEIRAS

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Azeite Extra Virgem Estância das Oliveiras Frantoio em Amphora de 250ml.

Uma obra-prima líquida que une o terroir gaúcho à tradição milenar da oliveira Frantoio. Produzido em Viamão, Rio Grande do Sul, este azeite consagrou-se como o melhor azeite do planeta ao conquistar a nota máxima e inédita de 100/100 no European International Olive Oil Competition, em Genebra, na Suíça. Feito raríssimo que o coloca no panteão dos maiores azeites do mundo.

Visualmente, apresenta-se com um verde intenso que anuncia sua personalidade. No olfato, é um frutado intenso e herbáceo, revelando notas de ervas frescas, rúcula, tomate verde, maçã verde e amêndoas frescas, com toques cítricos e de especiarias que evocam a paisagem do sul do Brasil.

Em boca, o amargor e a picância manifestam-se em médio equilíbrio, presentes na medida certa, sem agredir. A complexidade se desdobra em camadas de alcachofra, couve, aspargos e folhas verdes, com um final persistente que pede o próximo gole.

Sugestão de harmonização:
Sua personalidade vigorosa e fresca casa perfeitamente com saladas de folhas amargas (rúcula, chicória), vegetais grelhados, bruschettas de tomate e manjericão, massas com molhos leves à base de ervas, carnes brancas grelhadas, peixes assados, pizzas artesanais e queijos de média cura. Experimente também finalizando um prato de legumes assados ou um carpaccio — o azeite é tão protagonista quanto o prato.

Apresentado na elegante amphora de vidro azul (250ml), que protege o líquido precioso da luz e preserva intactas suas propriedades sensoriais, este Frantoio não é apenas um azeite: é a demonstração de que o Brasil produz o melhor azeite de oliva do mundo.

País de origem: Brasil (RS)
Acidez máxima: 0,1%
Oliva: Frantoio
Conteúdo: 250ml.