O azeite de oliva extravirgem Bem-te-Vi, proveniente da Fazenda Don Marco em Encruzilhada do Sul/RS, é fruto de um cuidadoso processo de produção que une a tradição italiana com a inovação tecnológica. Desde o seu início em 2017, o casal visionário formado pela executiva Michelle Franck Sápiras e pelo talentoso fotógrafo Edison Vara tem dedicado atenção meticulosa a cada etapa, assegurando a qualidade excepcional do produto.
No coração da região, mais de 5.300 oliveiras de variedades como koroneiki, coratina, manzanilla, arbequina, arbosana, moraiolo e picual, desabrocham em cerca de 20 hectares. O blend do Azeite Bem-te-Vi é um verdadeiro sinônimo de sofisticação, combinando Arbequina, Arbosana, Coratina, Koroneiki e Picual para criar um perfil sensorial equilibrado, com nuances de alcachofra, grama verde, amêndoa, folha de tomate e ervas frescas, resultando em um frutado médio com picância e amargor moderados.
Este néctar de oliva é uma escolha sublime para harmonizar com pratos delicadamente condimentados, saladas frescas, risotos exuberantes e massas requintadas, elevando cada experiência gastronômica para um patamar de refinamento e prazer sensorial únicos.
Pais de Origem: Brasil - RS
Acidez Máxima: < 0,1%
Olivas: Arbequina, Arbosana, Coratina, Koroneiki e Picual
Loja especializada em azeites gourmet Nacionais premiados e os importados mais conceituados do mercado.
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