Azeite Exta Virgem Batalha Não Filtrado 750ml 1a. Extração

Código: ABNF75 Marca: Batalha

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Azeite Extra Virgem Batalha Não Filtrado 750ml 1a. Extração

Produzido no Rio Grande do Sul a partir de azeitonas selecionadas, este azeite extra virgem se destaca por sua baixíssima acidez, menor que 0,2%. Um dos melhores índices do mercado, o que reflete o rigor na colheita e no processamento.

Por ser não filtrado, o azeite preserva partículas naturais da azeitona que conferem maior intensidade aromática e uma textura mais encorpada na boca. É um azeite vivo, que mantém todas as suas propriedades sensoriais intactas. Antioxidantes, polifenóis e compostos voláteis que se perdem durante a filtragem convencional.

Perfil sensorial:

Aroma: Vibrante e fresco, com notas herbáceas que lembram folhas verdes e frutas frescas.
Sabor: Frutado intenso, com notas harmoniosas de manjericão e salsa. Apresenta amargor e picância equilibrados e marcantes — traços típicos de azeites de alta qualidade.
Final: Persistente e complexo, com a untuosidade natural que só um azeite não filtrado entrega.
Este é um azeite que honra a origem. Eleito entre os melhores do mundo pelo guia italiano Flos Olei e que se revela plenamente em finalizações de pratos, saladas, legumes grelhados, peixes e carnes, onde sua personalidade pode ser apreciada em toda a sua profundidade.

País de Origem: Brasil (RS)
Acidez Máxima: 0,2
Conteúdo: 750ml.